котлеты печёночные

очень редко теперь покупаю печёнку. не вдохновляет информация о гормонах, которые дают животным.
поэтому мясо вообще гораздо реже покупаю и готовлю, чем, например, ещё года три назад ..

но так захотелось котлет из печёнки, что пришлось )) :

- три картофелины
- одну морковину
- одну луковицу
- два зубчика чеснока
- килограмм говяжьей печени
прокрутить в мясорубке, добавить три яйца, три столовых ложки ржаных отрубей, соль, хорошенько всё размешать и пожарить.
вышло очень-очень вкусно ))

Демотиваторы воскресные

Originally posted by matveychev_oleg. Reposted by ledy_lisichka at 2012-11-25 16:51:00.

Posted via LiveJournal app for iPad.